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	du 9 juin 2005	LICENCE IV

COCKTAIL

Joseph Cartron fait son Watermelon

Encore une nouveauté prometteuse chez Joseph Cartron qui vient de sortir sa liqueur Watermelon à base de pastèque. "Une saveur oxygénante et rafraîchissante aux couleurs à la fois fluo et friandises, chargées de tonicité", résume avec entrain le liquoriste de Nuits-Saint-Georges.
Une boisson fort séduisante pour les amateurs de cocktails. Deux idées recettes pour commencer.

• Watermelon Crawl
- 1,5 cl de Watermelon Cartron
- 1,5 cl de Pêche de vigne Cartron
- 1 cl d'Amaretto Cartron
- 3 cl de jus d'orange
- 3 cl de jus d'ananas
• Préparer au shaker avec de la glace, servir dans un verre à cocktail.

• Watermelon Vodka
- 1,5 cl de Watermelon Joseph Cartron
- 5 cl de vodka
- 1 trait de sirop de canne
• Verser directement dans un verre à cocktail avec un peu de glace pilée.
• Décorer avec un cube de pastèque. zzz46a zzz46p zzz46b

Joseph Cartron
Nuits-saint-Georges (21)
Tél. : 03 80 62 00 90

RUBRIQUE ANIMÉE PAR SYLVIE SOUBES

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L'Hôtellerie Restauration n° 2928 Hebdo 9 juin 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE