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	du 28 avril 2005	CONJONCTURE

NOMINATIONS

Chez Exclusive Hotels
Ancienne collaboratrice de Concorde Hotels, Valérie Allichon-Genest vient de rejoindre l'équipe de la chaîne volontaire Exclusive Hotels. La jeune femme occupe le poste de responsable marketing. zzz36v

Xavier Jolivet, sous-directeur de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo
De formation hôtelière au lycée Jean Drouant à Paris, Xavier Jolivet bénéficie d'un cursus international (France et USA), largement orienté vers la restauration. De son expérience auprès d'Alain Ducasse à l'Essex House en 2001 à la direction de la restauration de l'Hôtel Martinez entre 2001 et début 2005, Xavier Jolivet poursuit désormais cette nouvelle année auprès de Jean-Claude Messant, directeur général de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo en tant que sous-directeur. zzz36v

Chez Symboles de France
Fabien Bénétreau vient de se voir confier le poste de directeur de la chaîne Symboles de France. Il a débuté sa carrière au sein d'Air France. Puis il a rejoint Best Western en qualité de chargé des partenariats pour la France. zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2922 Hebdo 28 Avril 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE