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	du 24 mars 2005	ARRÊT SUR IMAGE

OLYMPIADES 2005

L'équipe de France des métiers dans les starting-blocks

L'équipe de France des métiers en phase de préparation à Prémanon (39).

Du 26 au 29 mai, tous ces jeunes seront à Helsinki pour défendre les couleurs de la France aux prochaines Olympiades des métiers. Parmi eux, 2 candidats dont nous suivrons particulièrement les performances : David Level catégorie cuisine et Julien Gardin pour le service en salle. Avant le grand départ, les jeunes suivent des stages de préparation physique et mentale, comme ici à Prémanon dans le Jura. zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2917 Hebdo 24 mars 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE