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	du 10 mars 2005	VIE PROFESSIONNELLE

AVEC GILLES VALENTIN À LA PRÉSIDENCE RÉGIONALE

L'UMIH RHÔNE-ALPES AFFIRME SES AMBITIONS

Isère - Rhône-Alpes Après 34 ans derrière les fourneaux de La Queue de Cochon au Fontanil, Gilles Valentin consacre désormais son énergie à la chambre hôtelière et à l'Umih de l'Isère et de Rhône-Alpes.

Gilles Valentin : "À nous de faire reconnaître la force de Rhône-Alpes."

À quelques mois de sa retraite, Gilles Valentin, 62 ans et président de l'Umih 38 depuis juin 2002, préside désormais la Fédération régionale des chambres et syndicats de l'industrie hôtelière et touristique de la région Rhône-Alpes. "Attention, il ne s'agit pas de créer une suprastructure coiffant les syndicats départementaux, mais plutôt de les accompagner en renforçant notre force régionale", précise d'emblée cet ancien de l'École Lesdiguières de Grenoble, élu président régional depuis janvier dernier. Avec près de 70 000 salariés travaillant dans ce secteur, Rhône-Alpes est la 2^e région hôtelière après PACA. "À nous de faire reconnaître sa force auprès des instances régionales", lance le tout nouveau président.

Un engagement réfléchi
En 1999, prêt à transmettre son entreprise, Gilles Valentin s'était présenté à la chambre hôtelière un peu par hasard. "Je commençais à avoir plus de temps. Cette transmission fut un vrai pari, mais aujourd'hui, le défi prend forme." Administrateur de l'Umih 38 en 1999, Gilles Valentin en devient vice-président en 2000, puis président en juin 2002… Il est également président de la commission tourisme de la CCI de Grenoble depuis la fin janvier !
Et certains chantiers lui tiennent à cÏur, comme la charte qualité de l'apprentissage, déjà mise en place sur le Rhône. L'Isère devrait emboîter le pas fin 2005. Le Rhône-Alpes devrait également fédérer ses énergies de communication. "Pourquoi ne pas décliner les informations départementales dans un journal commun, à raison d'une dizaine de publications par an ?", lance le président, aujourd'hui assuré d'avoir le soutien de l'Umih nationale pour 'installer' l'instance régionale(1). "Cela se fera à Lyon", annonce Gilles Valentin. Le président régional escompte ouvrir cette permanence en 2005. "Il y a urgence. Nous devons absolument mobiliser les professionnels pour préparer l'avenir. Et faire comprendre que les évolutions sociales sont essentielles à la survie de notre profession. La campagne 'Des métiers, un avenir' arrive à point nommé !", conclut l'élu régional. Précision : cette campagne fait étape à Lyon le 15 mars.
Nathalie Ruffier zzz74v zzz18p   

(1) Versement Umih de 4 E par adhérent et financement de démarrage (locaux + permanent).

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L'Hôtellerie Restauration n° 2915 Hebdo 10 mars 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE