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	du 13 septembre 2007	INTERNATIONAL

UN CONCEPT INÉDIT

THE HOTEL OF MODERN ART, L'UNIQUE RELAIS & CHÂTEAUX DE CHINE

On l'appelle HOMA, The Hotel of Modern Art. C'est le premier et unique hôtel affilié Relais & Châteaux en Chine. Un concept inédit qui s'avère être un savant mélange entre nature, gastronomie et art contemporain.
Situé au sud-ouest de la Chine, au croisement de Guilin et Yangshuo, deux grandes villes touristiques reconnues mondialement pour leurs paysages pittoresques, l'hôtel représente l'élément phare d'un projet massif consacré à la promotion de l'art contemporain et de l'environnement en Chine. Il a pris place dans l'immense parc privé de Yuzi Paradise, premier site d'art contemporain d'Asie. Quelque 200 oeuvres créées par 150 artistes venus de 5 pays différents sont exposées en pleine nature. Quelque 600 hectares de verdure et de forêts entourent l'hôtel. Un important atelier d'art, où l'on prodigue des cours de peinture et de céramique, attend les clients. L'hôtel, en lui-même, est composé de 46 chambres dont le prix s'échelonne entre 103 euros et 179 euros. Il possède également 12 suites facturées en moyenne 400 euros. Deux restaurants sont aujourd'hui à l'oeuvre. Le premier peut accueillir jusqu'à 300 couverts tandis que le second possède 110 places assises. Un troisième restaurant ouvrira ses portes à l'automne 2007. Trois sortes de cuisines sont proposées : une régionale, une occidentale ainsi qu'une cuisine du sud-est asiatique. Lors des dîners en extérieur, des grillades sont préparées dans les jardins au milieu des oeuvres d'art. zzz36v zzz22v zzz99

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L'Hôtellerie Restauration n° 3046 Magazine 13 septembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE