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du 26 juillet 2007
CAMPUS

FORMATION EN PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR

Un chèque de 552 800 E pour les CFA de PACA et de Corse


Daniel Dorchies quitte le Fafih après trente-et-un ans au service de la profession.


Thierry Renaux, un professionnel des CHR et de la formation, nouveau délégué interrégional du Fafih.

L'année 2007 est une année exceptionnelle pour l'OPCA (Organisme paritaire collecteur agrée) du Sud-Est, pour plusieurs raisons. D'abord, la dotation annuelle de fonctionnement des CFA passe de 363 000 à 552 800 E. Elle concerne 13 CFA et 3 000 jeunes. Il faut rappeler que la décision d'augmenter de 50 % le chèque destiné à l'amélioration des conditions matérielles et pédagogiques d'accueil des apprentis a été prise au niveau national par les partenaires sociaux.
Ensuite, après trente-et-un ans passés au service de la profession, Daniel Dorchies a profité de cette remise de chèques au CFA de Saint-Maximim pour annoncer son départ à la retraite (active) et son remplacement par Thierry
Renaux. L'occasion pour lui de rappeler que les métiers des CHR, dont il était un expert reconnu, constituent un formidable ascenseur social pour les jeunes et leur permet de créer des entreprises partout dans le monde.
Il laisse les clefs de la deuxième délégation française du Fafih à un homme d'expérience.
Diplômé de l'école hôtelière de Nice, Thierry Renaux a entamé ensuite un parcours de douze ans qui l'a conduit en France et à l'étranger jusqu'au poste de directeur du Campanile de Lyon. En 1990, il a intégré le centre le formation Prom'hôte de Saint-Raphaël comme directeur de centre puis directeur régional. Sa double compétence devrait faciliter son travail auprès des entreprises du secteur.
Dominique Fonsèque-Nathan
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L'Hôtellerie Restauration n° 3039 Hebdo 26 juillet 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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