 |
 |
|
 |
 |
 du 28 juin 2007 |
ARRÊT SUR IMAGE |
LYCÉE HÔTELIER DE TALENCE
Baptême de la promotion barmen
À gauche de Mme Roy le proviseur, premier
rang au centre, Olivier Monin ; 2e rang, debout, à gauche, costume
gris, Vicenzo Riga, à l'opposé, à droite, le professeur principal
de la MC barmen, Daniel Joubert.
La 21e promotion de la mention complémentaire barmen du lycée hôtelier de Talence a été parrainée par la société Monin fondée en 1912 - sirops, alcool et liqueurs - représentée par son dirigeant Olivier Monin. Parmi les 13 élèves que comptait ce millésime 2007, Rozitalab Arezou s'est illustré en décembre 2006 en remportant à Jarnac le concours Midori. Quelques personnalités de la profession étaient présentes lors de la remise des diplômes comme Vicenzo Riga, chef barman du bar Regency du très élégant hôtel Prince de Galles à Paris, et Jacky Marchon, président de ABF de l'Aquitaine. zzz76
Article précédent - Article suivant
Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie Restauration n° 3035 Hebdo 28 juin 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
Podcasts
