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du 29 mars 2007
CAMPUS

FINALE AU TROPHÉE MUMM 2007

Sommellerie et bar à l'honneur à Reims

 
Aurélie Botton pour la sommellerie.


Benjamin Laplace pour le bar.

La finale nationale du 5e Trophée Mumm, qui s'est déroulée dans les caves du champagne G.H. Mumm à Reims, a été remportée par Aurélie Botton, élève du lycée hôtelier de Gascogne à Talence, dans la catégorie sommellerie, et par Benjamin Laplace, du lycée technologique et professionnel Vauban, catégorie bar. zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3022 Hebdo 29 mars 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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