Actualités

	du 18 janvier 2007	CAMPUS

JOURNALISTES EN HERBE

Remportez le Prix L'Hôtellerie Restauration Campus du Meilleur article

L'Hôtellerie Restauration lance la 3^e édition de son concours destiné aux élèves : le Prix L'Hôtellerie Restauration Campus du Meilleur article. Renvoyez-le avant le 15 février prochain. à vos plume !

L'avenir de la cuisine française ? Les difficultés du service ? Les premiers contacts avec le milieu des CHR ? La place des sommeliers ? Comment accueillir la clientèle étrangère ? Les OGM et la restauration ? De nombreux sujets peuvent inspirer les jeunes et leur donner envie d'écrire.
Nous proposons aux élèves et aux étudiants qui se forment aux métiers des CHR de nous envoyer un texte qu'ils auront rédigé sur le thème de leur choix dès lors qu'il concerne le secteur de l'hôtellerie-restauration. Minimum : 25 lignes manuscrites ; maximum : une copie double grand format (A 4) ou 4 feuillets de 25 lignes sur ordinateur.
Côté forme, pas de restriction : récit, poésie, dialogue, article de presse… Mais c'est un exercice strictement individuel. Les articles doivent nous parvenir impérativement avant le 15 février 2007. Des questions ? N'hésitez pas à nous joindre par mail : concours@lhotellerie-restauration.fr
Les élèves concourront par catégories : CAP/BEP, bac pro/MC/BP, BTS/2^e et 3^e cycles universitaires. Aussi, les journalistes de L'Hôtellerie Restauration, qui procéderont à une présélection des meilleures copies, en tiendront compte. Chaque article sera étudié en fonction des filières de chacun. Les articles retenus pour la 'finale' seront ensuite départagés par un jury réunissant des professionnels renommés. La remise des prix aura lieu à Paris au mois de mars.
N'hésitez pas à tenter l'aventure ! Les lauréats seront récompensés : stages professionnels (en cuisine à l'École Lenôtre, yield management…) un abonnement au journal, etc. Les meilleurs textes seront publiés dans L'Hôtellerie Restauration avec le nom de l'auteur et de son établissement. Nous attendons vos articles.
Nadine Lemoine zzz68v

Article précédent - Article suivant

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3012 Hebdo 18 janvier 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE