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	du 25 aout 2005	L'ÉVÉNEMENT

DERNIÈRE MINUTE

Une femme à la tête de l'AICR Paris
Tout finit par arriver ! Une femme vient enfin d'être élue à la présidence de l'Amicale internationale des sous-directeurs et des chefs de réception des grands hôtels, section parisienne. Il s'agit de Sophie de Montalembert, actuellement directrice de l'hôtel La Résidence du Roy à Paris. Elle succède à Olivier Bigot qui a quitté la capitale pour assurer la direction générale du Sofitel de Nice. zzz76v

L'hôtellerie française est-elle en péril ?
L'étude réalisée par le cabinet Coach Omnium sur l'état de l'hôtellerie française a suscité bon nombre de réactions auprès des professionnels tant le sujet est aujourd'hui brûlant. Mark Watkins, p.-d.g. de Coach Omnium, organise une conférence-débat sur le même thème lundi 19 septembre à Paris. Cette rencontre se déroulera de 14 à 17 heures, au Pavillon Kléber. Les inscriptions - limitées au nombre de places disponibles - sont obligatoirement enregistrées par écrit aux adresses suivantes :
m.watkins@coach-omnium.fr
Fax : 01 53 63 11 01
et Coach Omnium
52 bd du Montparnasse
75015 Paris.
À noter que l'accès à cette réunion étant gratuit, les inscriptions ne dépasseront pas 2 personnes par inscrit. zzz36v

Paris-Plage : pas terrible pour la restauration
Si la fréquentation de la manifestation n'a pas faibli par rapport à l'année dernière (3,8 millions de visiteurs), les cafés-restaurants et glaciers de Paris-Plage estiment qu'ils ont perdu entre 7 et 10 % de chiffre d'affaires en comparaison avec les résultats de 2004. zzz22v

Eurazéo boucle le rachat de B&B
Le fonds d'investissement français Eurazéo vient de finaliser l'acquisition de Financière Galaxie SAS et le rachat de la chaîne économique B&B. Une affaire qui n'a pas traîné puisqu'un accord avait été signé le 13 juillet dernier avec le Britannique Duke Street Capital, principal actionnaire. zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2939 Hebdo 25 Aout 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE