Journal L'Hôtellerie Restauration

Le journal

Actualités

Accueil > Actualité > #Emploi

#emploi


Ambassade CC : "La réputation de la France en tant que berceau de la gastronomie suscite l'admiration"

Ambassade CC : "La réputation de la France en tant que berceau de la gastronomie suscite l'admiration"

Le cabinet de recrutement Ambassade CC vient de se lancer à l'international. L'occasion de faire le point avec Julien Deyrat, directeur fondateur d'Ambassade Cabinet Conseil, sur ce lancement et sur les opportunités qu'offre l'expatriation. [+] Lire la suite

Emploi - mercredi 20 septembre 2023 14:20
Troisième édition de l'opération '15 jours pour l'emploi en Ile-de-France'

Troisième édition de l'opération '15 jours pour l'emploi en Ile-de-France'

Du 4 au 20 octobre, la CCI Paris Île-de-France lance la troisième édition des 15 jours pour l'emploi sous le thème 'Recrutez autrement et gagnez... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 15 septembre 2023 16:05
Regard sur l'international : Jeremy Fernandes, directeur d'un restaurant étoilé en Estonie

Regard sur l'international : Jeremy Fernandes, directeur d'un restaurant étoilé en Estonie

À tout juste 23 ans, le jeune homme est directeur d'un restaurant étoilé au guide Michelin dans ce petit pays situé au bord de la mer Baltique. [+] Lire la suite

Emploi - lundi 26 juin 2023 14:20
Lycée La Closerie : Un restaurant éphémère pour trouver un emploi

Lycée La Closerie : Un restaurant éphémère pour trouver un emploi

L''UMIH 22, Pôle emploi Bretagne et la Région Bretagne proposent Un restaurant éphémère au lycée La Closerie pour trouver un emploi, [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 21 avril 2023 08:05
Journée Objectif Emploi au Lycée Friant - Edition 2023

Journée Objectif Emploi au Lycée Friant - Edition 2023

La 32ème édition de la Journée Objectif Emploi du Lycée H. Friant de Poligny a encore tenu toutes ses promesses cette année [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 6 mars 2023 08:05
Redonner du pouvoir aux salariés de la restauration : une journée de recherche-action organisée à Lyon le 24 avril

Redonner du pouvoir aux salariés de la restauration : une journée de recherche-action organisée à Lyon le 24 avril

Les difficultés de recrutement et de fidélisation des salariés dans la restauration amènent les professionnels à s'interroger sur les possibilités... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 24 février 2023 15:13
11e édition de Paris pour l'emploi des jeunes le 10 février

11e édition de Paris pour l'emploi des jeunes le 10 février

La Grande Halle de la Villette accueillera la 11e édition de Paris pour l'emploi des jeunes le 10 février prochain. Près de 300 métiers seront... [+] Lire la suite

Emploi - vendredi 27 janvier 2023 13:53
Attractivité : élèves et professionnels face à face à l'École hôtelière de Paris

Attractivité : élèves et professionnels face à face à l'École hôtelière de Paris

Le Lab'Attractivité, initié par Didier Georges, proviseur de l'École hôtelière de Paris-lycée Jean Drouant, vient de se réunir pour la troisième fois. L'occasion pour un panel de professionnels des CHR d'échanger sur le thème de l'organisation du travail, dans un amphithéâtre rempli d'élèves... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 25 novembre 2022 15:05
Job Dating le vendredi 20 janvier 2023 au lycée René Auffray

Job Dating le vendredi 20 janvier 2023 au lycée René Auffray

Lycée René Auffray crée un vivier pour les entreprises susceptibles de recruter des étudiants rapidement employables [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 25 novembre 2022 08:05
Zoom sur l'entretien collectif

Zoom sur l'entretien collectif

D'une durée de 3 heures en moyenne, l'entretien collectif vise à déceler certaines qualités, comme le sens de l'écoute, la pédagogie et le leadership naturel. Cinq points clés pour se distinguer dans un groupe. [+] Lire la suite

Emploi - lundi 10 octobre 2022 15:05
Recrutement : les conséquences d'une offre supérieure à la demande

Recrutement : les conséquences d'une offre supérieure à la demande

Retards, absentéisme, démissions et vie privée qui prime sur tout le reste… Certains salariés des CHR abusent de la situation de pénurie de main d'oeuvre. Pourquoi ? Comment y remédier ? Des professionnels montent au créneau. Les syndicats tirent la sonnette d'alarme. Enquête. [+] Lire la suite

Emploi - lundi 4 juillet 2022 11:05
Laetitia Brethon (Ambassadecc-SolutionsRH) : "Pour recruter, il faut adopter une autre vision, celle des candidats"

Laetitia Brethon (Ambassadecc-SolutionsRH) : "Pour recruter, il faut adopter une autre vision, celle des candidats"

Co-directrice aux côtés de Julien Deyrat du cabinet Ambassade Cabinet Conseil, Laetitia Brethon a créé une seconde structure centrée sur l'optimisation du parcours collaborateurs afin de trouver des solutions aux problèmes de recrutement. [+] Lire la suite

Emploi - mardi 28 juin 2022 09:35
Pénurie de personnel : le grand débauchage

Pénurie de personnel : le grand débauchage

L'introspection et la déshérence provoquées par les épisodes successifs de la crise sanitaire ont provoqué le départ de nombreux salariés des CHR aggravant une pénurie existante avant la Covid. La situation dramatique que connaissent nombre d'entreprises en manque de forces vives et à la veille d'une saison prometteuse s'explique aussi par un... [+] Lire la suite

Emploi - lundi 30 mai 2022 11:35
Cinq conseils pour dénicher un travail à l'étranger

Cinq conseils pour dénicher un travail à l'étranger

Se perfectionner dans une langue étrangère, étoffer son CV, élargir son réseau : trouver du travail hors des frontières est possible, à condition de s'y prendre bien à l'avance. [+] Lire la suite

Emploi - mercredi 18 mai 2022 10:35
La semaine de quatre jours : une piste pour remédier aux problèmes de recrutement

La semaine de quatre jours : une piste pour remédier aux problèmes de recrutement

À Hardelot (Pas-de-Calais), Ludovic Bougain, responsable du restaurant L'Océan-Bistr’o de la mer, a décidé de proposer la semaine de quatre jours... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 4 mai 2022 10:55

Journal & Magazine
Hebdo
N° 3812 -
24 novembre 2023
Abonnez-vous
N° 3813 -
08 décembre 2023
Abonnez-vous
SOS Experts
Une question > Une réponse
Accompagnement pour l'acquisition et la transmission
par Adeline Desthuilliers et Mahmoud Ali Khodja
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

  Derniers commentaires

Comment répartir les pourboires

À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée

Tarte au fenouil et myzithra

Le repos hebdomadaire

Comment concilier entretien et environnement ?

  Dernières questions sur SOS Experts

Temps partiel + congés payés : est-ce normal que le salaire soit moins élevé ?

Licence IV : peut-on la vendre à un ex-associé ? Si oui, comment faire ?

Fiche de paie octobre 2023 : où se trouve-t-elle ?

Logement pour un CDD : peut-on établir une sorte d'avenant pour loger la personne à titre gracieux entre deux contrats ?

Changement de planning de dernière minute pour cause travaux : les heures sont-elles dues ?