Sommelier H/F

Sommelier Mission L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Sommelier (H/F) à partir de septembre 2024 dans le cadre de son ouverture prévue à la rentrée 2024. Vous assistez le Responsable Boissons  et serez en charge : D’assurer le service du vin en salle et de conseiller les clients De choisir les vins, élaborer une carte originale De gérer la cave du restaurant : stocks, rangement D’optimiser le CA Boissons de l’hôtel ProfilVos atouts pour cette opportunité : Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente est appréciée Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité Des connaissances précises des vins Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets Une maîtrise courante de l'anglais Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.