| Emploi |
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Offboarding : comment bien accompagner le départ d'un salarié
Si de nombreux employeurs pratiquent désormais le onboarding - c'est-à-dire la bonne intégration d'un salarié dans l'entreprise -, la préparation de son départ reste encore trop souvent négligée. C'est pourtant une étape importante pour se séparer dans les meilleurs termes, ce qui peut avoir un impact positif tant pour le salarié que pour l'employeur. Lire
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Les métiers de la restauration rapide vus par Jonathan Jablonski, PDG de Factory & Co
PDG et créateur de la chaîne Factory & Co, qui compte 20 établissements, et de deux autres marques, Jonathan Jablonski prône une restauration rapide et de qualité, au service du client. Lire
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Attractivité : “J'ai adopté la semaine de 4 jours”
Les chefs étoilés Florent Ladeyn et Christophe Comes proposent à leurs salariés des semaines de 4 jours. Retours d'expérience. Lire
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| Formation
- Ecoles |
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Rentrée 2023 : à quoi faut-il s'attendre dans les écoles et lycées hôteliers ?
Ambiance en demi-teinte pour cette rentrée 2023. Si certains établissements font le plein d'élèves, d'autres en cherchent encore. Quant à l'apprentissage, s'il séduit de plus en plus les jeunes, sa réforme suscite bien des questions du côté des enseignants. Dans un tel contexte, les initiatives se multiplient pour créer de nouvelles dynamiques, attirer les uns et rassurer les autres. Lire
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Les modalités de financement des CFA épinglées dans un rapport
Le 1er septembre 2023, un rapport commun à l'Inspection générale des finances et à l'Inspection générale des affaires sociales fait 10 propositions pour corriger le financement des centres de formation des apprentis. Et pour cause : 1 000 € de trop ont été versés par apprenti à ces mêmes CFA en 2022. Lire
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| Conseil
pratique |
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Mieux faire passer une période de chômage en entretien
Dans un CV, les trous ont mauvaise réputation. Il existe pourtant bien des façons de les mettre en valeur. Lire
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