POUR LES ADEPTES DU
TRAVAIL SAISONNIER INTENSIF
Bateaux de
croisières Disney : salaires élevés et horaires
chargés
Avec le lancement de nouveaux itinéraires en Europe, Disney
Cruise Line cherche à séduire sa clientèle mais aussi ses membres
d'équipage.
Marc Chetrit organise 6 sessions
de recrutement par an pour Disney Cruise Line à Londres, Paris, Rome ou Milan.
Les prochaines auront lieu le 15 juillet
à Marseille à bord du Magic et le 26 septembre à
Londres au siège de Disney. |
Les
prochains bateaux Disney seront plus de 2 fois plus grands et ont été
commandés pour satisfaire à une demande croissante de la clientèle
désireuse de faire des croisières plus longues et plus variées. |
Cette
année pour la première fois, Disney Cruise Line propose des croisières
en Europe. Pour ce nouvel itinéraire, c'est le Disney Magic, l'un des deux
navires de la compagnie de croisière Disney qui a été élu. Cet
été, il naviguera en méditerranée au départ de Barcelone,
et fera escale en Italie, Sardaigne, et France. Jusqu'à présent les
bateaux Disney limitaient leurs parcours à des croisières dans les Caraïbes.
"C'est bien mais au bout d'un moment, l'équipage s'en lasse. Cette ouverture
sur l'Europe va certainement contribuer à fidéliser quelques membres
de l'équipe", assure Marc Chetrit, directeur d'International Services,
le cabinet de recrutement chargé des embauches en Europe. "Nous embauchons
entre 100 et 130 personnes par an pour des contrats de 4 à 6 mois sur les
deux bateaux de la flotte Disney", poursuit-il. Embauches qui devraient au minimum
doubler d'ici à trois ans puisque Disney Cruise Line vient d'annoncer qu'elle
mettra à quai deux nouveaux navires en 2011 et 2012. Leur capacité sera
supérieure de plus du double à celle du Magic et du Wonder, et permettra
à Disney Cruise Line de proposer des croisières plus longues et plus
variées.
Fidéliser le personnel à bord est
une difficulté permanente pour les compagnies de croisières en général.
Disney Cruise, n'y échappe pas malgré le fait "qu'elle figure parmi
les compagnies les mieux réputées en termes de conditions de travail",
confie Marc Chetrit. Au programme : 80 heures de travail hebdomadaires (90 heures
maxi contrôlé par un système de pointage obligatoire), 2 demi-journées
de congé par semaine à prendre lors des escales, 2 employés par
cabine. "Le plus difficile est certainement de vivre et travailler sur place,
c'est-à-dire en vase clos", explique-t-il. Bref, il faut se préparer
à travailler dur, face à des clients fortunés et particulièrement
exigeants sur la qualité du service. Ces conditions de travail intenses expliquent
le fait que la compagnie américaine propose des contrats courts : de 4 à
6 mois maximum..
Tiphaine
Beausseron
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Plus d'infos sur Disney Cruise Line
: le site emploi de la compagnie
dcljobs.com ou sur International Services,
sur internationalservices.fr
La
flotte de Disney Cruise Line
|
C'est le Disney Magic qui a été choisi
pour faire les premières croisières européenne de la compagnie
américaine. |
Pour
la première cette année, le Disney Magic s'aventure dans les eaux
méditerranéennes. |
•
2 bateaux
Le
Magic et le Wonder (875 cabines, 4 restaurants dont un à la carte)
•
Capacité
2700
passagers dont 950 membres d'équipage (dont une soixantaine de français)
400
postes en salle, bar, cuisine ou housekeeping.
•
Croisières
De
3 à 7 jours dans les Caraïbes avec forcément une escale sur Castaway,
l'île privée de Disney.
Depuis juin 2007, Disney Cruise Line propose
aussi des croisières en Méditerranée sur le Magic. La compagnie devrait
allonger et diversifier ses croisières avec ses deux prochains navires qui
devraient être à quai en 2011 et 2012. |
Conditions pour pouvoir être embauché
chez Disney Cruise Line
• Avoir 21 ans minimum
• Maîtrise de l'anglais
• 2 ans d'expérience minimum
• Passer avec succès la visite médicale d'embauche
Conditions de travail à bord de la Disney
Cruise Line
La qualité de service doit être irréprochable. |
•
Salaires
nets moyens (pourboires inclus)
Serveurs
: 3 000 $ (2 228 E)
Barman : 2 200 $ (1 633 E)
Chef de partie
: 2 500 $ (1 856 E)
Manager : 4 000-5 500 $
(2970 à 4085 E)
Chef
de cuisine (5 ans d'expérience exigés) : 4 500 $ (3 342 E)
• Durée des contrats
De
4 à 6 mois
• Durée du travail
80 heures par semaine avec un maximum de 90 heures
7 jours sur 7 ;
2 demi-journées de repos par semaine
• Logement
Une cabine pour deux employés. |
L'Hôtellerie Restauration n° 3036 Hebdo 5 juillet 2007 Copyright © - REPRODUCTION
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