Chef barman(maid), Barman(maid)

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Barman(aid) en CDI pour notre bar 'Le Bar' :) Vous êtes créatif, rapide et dynamique, organisé (e) et vous aimez par-dessus tout le contact humain. Vous êtes force de proposition et aimez créer des ambiances conviviales grâce à vos créations de cocktail. Vous savez être distingué (e) et décontracté (e) à la fois mais toujours dans la maitrise d'un service luxueux. PRINCIAPLES MISSIONS : Accueillir les clients et préparer les boissons selon les fiches techniques établies. Créer la carte des cocktails en collaboration avec le Directeur F&B. Former et superviser les membre de l'équipe du bar. Gérer l'ensemble des activités du bar et gestion du service Communiquer avec les autres départements de l'hôtel. PROFIL RECHERCHÉ : 2 ans d'expérience souhaitée en tant que Chef(fe) barman(aid) dans un poste similaire. Connaissances approfondies en mixologie et en création de cocktails. Excellent relationnel et capacité à former ses équipes Gestions des stocks / Respect des normes hygiène et sécurité / Organisation d'événements Créatif et innovant AVANTAGES: Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur 13ème mois sans condition d'ancienneté Remboursement transport à 100% Intéressement collectif, primes Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...) Restaurant du personnel Uniforme fourni et entretenu