McCain propose avec Wedgehouse une 3e alternative aux frites classiques. Les consommateurs cherchent à la fois des plats pour se faire plaisir et qui changent de ce qu'ils mangent au quotidien. Wedgehouse, c'est un long et fin quartier de pommes de terre qui a les caractéristiques d'une frite : une belle longueur pour de beaux volumes dans les assiettes ; la finesse de la coupe pour la croustillance ; des arêtes dorées après cuisson pour retrouver le visuel d'une frite. Le tout avec un aspect naturel exclusif : une coupe arrondie, qui rappelle la forme naturelle de la pomme de terre.
www.mccain-foodservice.fr
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