Une étoile Michelin de plus pour Anne-Sophie Pic

Dubaï (Emirats Arabes Unis)

Publié le 05 juillet 2024 à 15:07

« Aujourd'hui, Dubaï est sans conteste une destination gastronomique d'envergure internationale, et elle ne cesse d'évoluer d'année en année », explique Gwendal Poullennec, Directeur International des Guides MICHELIN. «…de talentueux chefs et restaurateurs venus des quatre coins du monde se laissent charmer par le dynamisme de sa scène gastronomique et se bousculent pour laisser leur empreinte sur la ville ». La 3ème sélection de restaurants du Guide MICHELIN Dubaï, dévoilée au cours d'une cérémonie à l'hôtel One&Only One Za’abeel, en témoigne. Le Row on 45, géré par le chef britannique Jason Atherton, décroche d'emblée deux Étoiles MICHELIN. La Dame de Pic Dubai, le premier restaurant de la cheffe Anne-Sophie Pic à Dubaï (Pic à Valence 3 étoiles), est récompensé d'une Étoile MICHELIN pour sa cuisine française moderne. Smoked Room avec le chef Dani García  et Sagetsu by Tetsuya du chef Tetsuya Wakuda intègrent eux aussi directement la catégorie des établissements une Étoile MICHELIN.

        Le Guide MICHELIN Dubaï 2024 en bref :

        4 restaurants deux Étoiles MICHELIN (1 nouveauté)

        15 restaurants une Étoile MICHELIN (4 nouveautés)

        3 restaurants récompensés de l'Étoile Verte MICHELIN

        18 restaurants Bib Gourmand (6 nouveautés)

        69 restaurants recommandés par le Guide MICHELIN 

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - PARIS 06

Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une CHEF DE RANG/ SERVEUR(SE) afin d'accompagner son développement Une maitrise de l'anglais est demandée car quartier très touristique Plusieurs postes disponibles Mail: brasserienesle@gmail.com - Tél : 01.46.34.85.19.

Posté le 12 mai 2025

Chef de partie H/F

73 - VALLOIRE

Christiania hotel *** Valloire, recherche pour la saison à venir, Mi-juin/Mi-septembre ou juillet/aout, Chef de partie (H/F), Commis de cuisine (H/F), chef de rang (H/F) serveur (H/F) Poste nourri/logé individuellement Envoyez CV à info@christiania-hotel.com

Posté le 12 mai 2025

Chef de cuisine H/F

92 - FONTENAY AUX ROSES

Le Café de la Gare, situé en face de la gare du RER B de Fontenay aux roses, est une brasserie traditionnelle. Elle propose une cuisine simple, variée, à un public qui la suit depuis plusieurs années, pour son bon vivre, son équipe agréable et chaleureuse. Pour cela, nous recherchons h/f: 1

Posté le 12 mai 2025