Lundi 16 janvier 2012, l'Association des sommeliers de Nice Côte-d'Azur-Provence a tenu son assemblée générale au Château de Crémat à Nice (06). Au terme de ce rendez-vous, le bureau a été renouvelé pour un mandat de trois ans. Sa composition :
- président : Ali Hedayat ;- secrétaire général : Ludovic Parfait, en charge des concours et de la relation avec l'UDSF ;
- 1er vice-président : Lionel Compan, en charge de la finance de l'Association ;
- vice-président : Laurent Nieri, en charge de la communication ;
- vice-président du Var : Stéphane Grimaux, en charge des sommeliers du Var ;
- suppléant : Olivier Mercier ;
- suppléant : Joël Langlais ;
- suppléant : Alexandre Simonnet ;
- déléguée à la jeunesse : Alexandra Neyret ;
- caviste en charge de la promotion de l'Association : Michelle Forissier ;
- responsable de la Commission des Sages et de la Commission des Maitres Sommeliers : Bernard Fromager.
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