L’association Speak You, initiatrice d’une carte parlante destinée aux clients aveugles et malvoyants, lance une opération le 21 janvier. Ce soir-là un dîner permettra de découvrir le nouveau restaurant du chef étoilé Christophe Hay à Orléans-Ardon avec un menu à 150 €. Grâce au repas et aux dons, Speak You espère récolter 20 000 € pour acheter un chien d’aveugle.
L’initiative est l’aboutissement d’une action engagée par Jean-Pierre Zerbib, restaurateur à Orléans, et de quelques amis dont Hervé Anquier, pour favoriser l’accès des malvoyants au restaurant. Speak You s’est rapprochée de L’Association des chiens guides d’Orléans et du CFA d’Orléans afin de créer un module de formation à destination des apprentis
Pour le 21 janvier, l’association a lancé de nombreuses invitations en direction des grands chefs et de Sophie Cluzel, secrétaire d’État aux personnes handicapées.
Renseignements et inscription : Association SpeakYou, tél. : 06 12 45 47 71
Publié par Jean-Jacques TALPIN
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