L'année dernière, le restaurant L'Alcazar s'était paré des couleurs de Top Chef, du premier au dernier jour de diffusion de l'émission. Un candidat était présent à chaque service. Les clients ont adoré. Cette année, des restaurants éphémères Top Chef vont essaimer dans toute la France grâce au partenariat signé avec le réseau Châteaux & Hôtels Collection. Timothée de Roux, membre du directoire CHC, confirme la participation d'une quarantaine de restaurants. Les membres de CHC concocteront leurs menus en piochant dans les recettes imaginées par les meilleurs candidats : 30 euros le menu déjeuner, 45 euros menu dîner et 70 euros le menu dégustation. Estampillés Top Chef du 16 mars au 28 avril 2013 (pendant la diffusion du programme), les restaurants espèrent eux aussi une forte hausse de fréquentation. Un plan média est prévu et la liste des restaurants sera communiquée simultanément sur www.chateauxhotels.com et www.restaurants-topchef.com.
Publié par Nadine LEMOINE
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