Titulaire d'un MBA en finance et management obtenu à l'Université d'Hartford (États-Unis), Stéphane Trabet a rejoint en 2005 le groupe Concorde et le Palais de la Méditerranée (Nice) où il supervisait les réservations, les ventes groupes, le yield management et la communication. En 2006, il a intègré le Groupe Belles Rives au poste de directeur commercial et marketing chargé du positionnement de deux boutique-hôtels avant de devenir, en 2011, consultant en stratégie, directeur marketing et commercial du Royal Antibes pour son ouverture et son lancement. En 2012, Stéphane Trabet a exercé les fonctions de commissaire général et directeur général d'Antibes Yacht Show, le 1er salon européen de brokerage et charter.

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