Six candidats étaient réunis au Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, dans le Médoc, afin de disputer la finale nationale du concours Un des meilleurs apprentis de France classe sommellerie. À l'issue des épreuves, seule Camille Rouhet figurait au palmarès. Étudiante au Campus du lac à Bordeaux, elle est âgée de 23 ans et suit son apprentissage au restaurant Le Tilleul du gourmet à Chasseneuil-sur-Bonnieure (Charente).
Avec ce succès, elle enrichit son palmarès moins de six mois après avoir remporté le prestigieux concours du Meilleur élève en vins et spiritueux de France et confirme surtout son intérêt pour les compétitions professionnelles.
Désormais placé sous la responsabilité de Xavier Thuizat (MOF et Meilleur sommelier de France), le concours MAF sommellerie poursuit son développement neuf ans après sa création.
Publié par Jean BERNARD
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