Mercredi 1er février, les étudiants de première année de BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord mariaient art et gastronomie en musique à
l'Odyssée, le théâtre de Périgueux, au cours de leur première exposition dînatoire
Street Food & Art.
Pendant cette soirée, une centaine de Périgourdins ont pu
profiter des mets et vins préparés en harmonie avec les oeuvres présentées, tout
en découvrant des artistes peintres, graffeurs, auteurs... De quoi créer du
lien et rapprocher l'art et les métiers de bouche, qui peuvent eux-mêmes être très créatifs.
Ce concept original hors les murs a vu le jour grâce à de nombreux artistes, étudiants et enseignants de l'école hôtelière du Périgord, notamment Isabelle Marquet et Laurent Jauvin.
Ce concept original hors les murs a vu le jour grâce à de nombreux artistes, étudiants et enseignants de l'école hôtelière du Périgord, notamment Isabelle Marquet et Laurent Jauvin.
Publié par Claude DIBIASE
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