Entre désarroi et résilience, les restaurateurs face aux émeutes urbaines • Le chef Serge Vieira s’est éteint à 46 ans • Olivia Grégoire : “Les jeunes générations s’attachent au sens de leur travail” • La Boucherie reprend en partie l'enseigne Courtepaille • Entreprises à mission : pourquoi elles s’engagent ?... Vous pouvez dès à présent lire votre journal en version numérique.

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