C'est le thème de la première
rencontre organisée par le Printemps du Goût en association avec Le Collège
Culinaire de France et le Mouvement Manger Citoyen afin de porter un véritable
message de sensibilisation aux enjeux du contenu de nos assiettes. Ce premier
rendez-vous, aura lieu le samedi 29 septembre à 9h30 dans l'auditorium du
Printemps, en présence de Christian
Regouby Délégué Général du Collège Culinaire de France et fondateur du
Mouvement Manger Citoyen, du chef Alan
Geaam (1 étoile Michelin Paris 16è) et de Eric Roy (artisan maraîcher spécialiste des mini-légumes pour les
chefs).
Inscription : 01 42 82 75 00
collège culinaire de France #mouvementmangercitoyen# #printempsdugoût# alimentation
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