Nombreux sont les produits frais touchés par la crise, c’est le cas notamment du Canard à Rôtir Français. Les professionnels de cette filière ont décidé d’agir ensemble, de la production à la distribution. Ils sont épaulés dans cette démarche par l’APVF (Association pour la promotion de la volaille française) afin de faire face à cette période compliquée pour leurs filières et inciter les consommateurs à (re)découvrir les plaisirs de déguster le canard français. Ainsi, ils souhaitent encourager les restaurateurs à mettre du canard français à leurs cartes mais également inciter les Français à inviter le canard français dans leurs assiettes, que ce soit à l’occasion des fêtes ou tout au long l’année. Cette opération en magasin sera renforcée par un plan média puissant.
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