L'alimentation des seniors s'impose comme un enjeu quotidien pour les professionnels de la restauration collective et de la santé. Dans cette optique, Président Professionnel a édité, en collaboration avec une diététicienne nutritionniste, une brochure intitulée 'Quand le plaisir est là, l'appétit aussi', qui met en avant une gamme de produits laitiers (beurres, crèmes, fromages), répondant aux attentes des chefs et particulièrement aux besoins de leurs convives seniors.
Toutes les informations utiles sur les produits, ainsi que leurs caractéristiques organoleptiques et leurs suggestions de préparation sont réunies dans cette brochure. Enfin, pour aider les professionnels à concevoir leurs menus, un tableau récapitulatif regroupe l'ensemble des valeurs nutritionnelles.
Brochure téléchargeable sur le site internet : www.president-professionnel.fr
Toutes les informations utiles sur les produits, ainsi que leurs caractéristiques organoleptiques et leurs suggestions de préparation sont réunies dans cette brochure. Enfin, pour aider les professionnels à concevoir leurs menus, un tableau récapitulatif regroupe l'ensemble des valeurs nutritionnelles.
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