[Communiqué] Le Pesto Alla Genovese Barilla for professionals est fabriqué à partir de basilic et de fromages 100 % italiens : Grana Padano AOP et Pecorino Romano AOP. Grâce à sa consistance, il se lie parfaitement aux pâtes, même préparées en grande quantité. Prêt à l’emploi, il est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Il est proposé en format 500 g et est disponible en carton de 6 sachets. Le Pesto Alla Genovese est végétarien et sans gluten, il convient donc au régime alimentaire de nombreux convives et apporte générosité et gourmandise à toutes les recettes. Le conseil du chef : réserver un peu d’eau des pâtes et mélanger avec le Pesto Alla Genovese pour mieux le détendre.
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