Perrier & Juice allie l’expérience de l’eau minérale naturelle gazeuse à des jus de fruits. La boisson est sans conservateusr, composée à 79% de Perrier, 17% de jus de fruits, de 3,5% de sirop de sucre et de 0,5 % d’arômes naturels. Elle est faible en calories (46 calories pour une canette de 25 cl). Les équipes de Perrier ont travaillé plus de 3 ans en ‘Recherche & Développement’ pour mettre au point la recette. Trois références ont été lancées au printemps : Fraise et Kiwi, Pêche et Cerise, Ananas et Mangue. Perrier & Juice revendique le titre de ‘boisson plaisir’, à l’apport limité et raisonnable en sucre selon Ysabelle Levasseur, diététicienne-nutritionniste. La boisson sort de la nouvelle ligne de production dédiée installée à Vergèze, dans le Gard, là où jaillit la source Perrier.
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