Harrys FoodService offre une
solution innovante aux restaurateurs qui souhaitent surfer sur la tendance
avérée des burgers tout en montant en gamme. Véritable alternative au
traditionnel pain burger sésame, cette nouveauté va permettre de préparer des
recettes toujours plus originales. La créativité est à portée de tous les chefs
pour proposer leur propre version du burger : des graines de pavot noir et
de sarrasin apportent un léger goût de noisette en bouche, ainsi les
ingrédients qui garnissent le pain se trouvent immédiatement sublimés. Saumon,
viandes de race, fromages de nos régions, poulet, foie gras, avocat, tomates
confites, roquette, avec une touche de Pesto Barilla…
Stand : Pav. 7.3 - J11
Stand : Pav. 7.3 - J11
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