Fauchon a imaginé pour Pâques la collection Pâquissime
inspiré par les toiles d'Henri Rousseau dit Le Douanier. L'oeuf Paon, créé en collaboration
avec le MOF Pascal Caffet, est une pièce unique faite à la main composée de 70%
de cacao et de pure origine du Venezuela. Et la Pâquissime est un oeuf en chocolat noir
garni de compotée de fraises, d'une mousse légère au chocolat au lait et d'une
feuillantine à la pistache.
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