Écailles ciselées, silhouette
épurée, le poisson d'avril reprend les lignes pures et géométriques chères à la
Manufacture d'Alain Ducasse et sont signées Pierre Tachon.
1 - Le poisson est garni de fritures « coquillages et crustacés » en praliné noisette.
2 - Le petit avril existe en chocolat noir et chocolat au lait.
1 - Le poisson est garni de fritures « coquillages et crustacés » en praliné noisette.
2 - Le petit avril existe en chocolat noir et chocolat au lait.
Alain Ducasse #lamanufacture#
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