La finale du Trophée National Royal Picardy se déroulera le mardi 2 février 2021 au Lycée Hôtelier du Touquet sous le parrainage de Michaël Bouvier Directeur du restaurant La Pyramide à Vienne – 2 macarons au Guide Michelin. Un des Meilleurs Ouvriers de France – Maître d’Hôtel, des Arts de la Table et du Service - 2019.
Ce concours de restaurant et d’hébergement, organisé par le lycée hôtelier du Touquet, a pour but de promouvoir la formation technologique en hôtellerie-restauration, de mettre en avant les métiers de service en restaurant et en hébergement et de permettre aux élèves des lycées hôteliers de se confronter afin de favoriser et de développer leurs connaissances et la passion qu’ils ont pour cette filière.
Voici les finalistes de la sixième édition du Trophée National Royal Picardy
- Lucy Bancillon du Lycée des métiers d'Occitanie à Toulouse ;
- Madeleine Cellier du Lycée Hôtelier Savoie Léman à Thonon-les-Bains ;
- Nathan Pauget du Lycée François Rabelais à Dardilly ;
- Dan Perrier du Lycée Hôtelier Lesdiguières à Grenoble ;
- Kentin Roussel du Lycée Georges Frêche à Montpellier ;
- Caroline Touzanne du Lycée des métiers de l'Arrouza à Lourdes.
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