Après le boeuf, le poulet rôti et
le canard, la nouvelle gamme des Effilochés Cuisinés de viandes Jean Routhiau
s'enrichit avec la référence au porc. Toujours réalisés à partir de viandes
cuites dans un bouillon naturel de légumes et d'oignons et ultra simples à
remettre en oeuvre, nul doute que l'effiloché cuisiné de porc laisse la part
belle à la créativité des chefs qui vont pouvoir imaginer de multiples recettes
authentiques et très goûteuses, des plus simples aux plus sophistiquées. Grâce
à cette méthode de fabrication, les effilochés bénéficient d'une qualité
gustative optimale avec des viandes fibreuses, juteuses et vraiment goûteuses. L'effiloché
cuisiné de porc, cuisiné à partir d'épaule de porc, est conditionné dans un
sachet sous vide pasteurisé de 800 g.
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