Nomination de Pierre Gaillot à l'hôtel de Toiras et la Villa Clarisse

Publié le 21 juillet 2014 à 17:07
Riche d'une expérience de 15 ans dans l'hôtellerie de luxe en France et à l'étranger, Pierre Gaillot prend la direction générale de deux Relais & Châteaux de Saint-Martin-de-Ré  (17) avec l'hôtel de Toiras et la Villa Clarisse. Avec ses 35 ans, il devient le plus jeune directeur général de l'île de Ré. Après un BTS hôtellerie en management et marketing, il entame sa carrière en hébergement au Four Seasons Le Pierre à New York avant de diriger le département restauration du Four Seasons de Berlin. Il rejoint ensuite le Four Seasons George V à Paris ou il travaille comme Gouvernant. Puis, il assiste le directeur de l'hébergement du Four Seasons Hôtel des Bergues de Genève et devient par la suite Gouvernant général du Shangri-La de Hong Kong.


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