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Lundi 12 février 2024 : De bonnes perspectives pour l’hôtellerie française en 2024, selon Deloitte et In Extenso

De bonnes perspectives pour l’hôtellerie française en 2024, selon Deloitte et In Extenso
Lors de leur rendez-vous annuel organisé à Paris le 9 février, les cabinets spécialisés ont fait preuve d’optimisme pour le marché hôtelier hexagonal. Les investissements resteront dynamiques dans le... [+] Lire l'article

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Sirha Omnivore revient au Touquet-Paris-Plage du samedi 23 au lundi 25 mars 2024
Du samedi 23 au lundi 25 mars 2024, le Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage sera, pour la 3ème année, l’épicentre de la Jeune Cuisine contemporaine et locale,... [+] Lire l'article

Venez participer à la course des cafés
A moins de six mois des jeux Olympiques de Paris et après 13 ans d’absence, la course des cafés (ex-course des garçons de café) organise son grand retour dans la capitale. Elle se déroulera dans la... [+] Lire l'article

Hilton et Small Luxury Hotels signent un partenariat stratégique
Hilton et Small Luxury Hotels of the World (SLH) annoncent un la signature partenariat stratégique pour d’accueillir les clients Hilton dans les 560 hôtels indépendants SLH... [+] Lire l'article

Écomatelas : préserver sa literie, ses charges et la planète
Changer sa literie avec des matelas deux fois moins chers, c’est possible sans renoncer à la qualité et à l’hygiène. “On vient d’équiper un... [+] Lire l'article

Concours Relais Desserts Charles Proust 2024 : les inscriptions sont ouvertes
Organisé par l’association Relais Desserts, la compétition historique et prestigieuse de la pâtisserie aura lieu le dimanche 3 novembre 2024 au Pavillon Gabriel à Paris avec Jérôme de Oliveira comme... [+] Lire l'article

Brahim Farès du lycée Condorcet remporte le concours Spribam-Cartron
Le lycée Beliard a reçu la 2èmème e édition du concours Spribam-Cartron, acteur incontournable du monde des spiritueux hauts de gamme, en partenariat avec... [+] Lire l'article

Le service du pain devient une clé dans l’identité culinaire d’une table
Simplement tranché dans une corbeille ou sous forme de tuile suspendue, le pain ne joue plus les seconds rôles sur une table. Au contraire. Il donne le ton d’une cuisine, témoigne de partis pris... [+] Lire l'article

L’école hôtelière de Manosque n’a pas de frontière
Depuis plus de 20 ans, les élèves de l’école hôtelière de Manosque profitent chaque année d’une importante ouverture européenne. Entre... [+] Lire l'article

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Carte des boissons : faut-il afficher la contenance de tous les alcools proposés ?

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