La carte des vins d’un restaurant doit indiquer les éléments suivants :

Contenance servie : bouteille, pichet ou au verre

Quantité servie en centilitres (aussi valable pour le vin au verre)

Provenance du vin : pays d'origine du vin avec appellation d'origine protégée (AOP) ou indication géographique protégée (IGP) ou provenance européenne

Prix du vin TTC : Toutes taxes comprises et service compris

À noter : Le millésime, le taux d'alcool, la marque commerciale, le cépage, le nom de l'exploitation (comme le nom de « Château ») et les médailles ou récompenses sont des mentions facultatives sur une carte des vins.