Après avoir dû cesser sa collaboration avec M6 dans l’émission Top Chef, Michel Sarran a confié au journal Le Parisien qu’il rejoindra le casting dans la série Ici tout commence, diffusée quotidiennement sur TF1 à 18 h 30. Le chef toulousain jouera son propre rôle, celui d’un cuisinier dirigeant un jury chargé d’élire le meilleur institut de cuisine.
“Je suis touché et excité à l'idée de faire quelque chose de différent, confie Michel Sarran. L'idée d'être moi-même, d'incarner ce que je suis dans la vie, me plaisait beaucoup. Surtout dans un institut de cuisine, où je suis président d'un jury. (…) Et cela permet aussi de mettre la lumière sur ces établissements dont nous avons besoin. C'est aussi ce qui m'a séduit."
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