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Déjà propriétaires de la Cheneaudière & Spa, à Colroy-la-Roche (Bas-Rhin), Marie et Nicolas Decker, ont dévoilé les grandes lignes de leur futur projet, la Villa Cose, qui ouvrira à Colmar (Haut-Rhin), dans le quartier de la Petite Venise, au 2e semestre 2025. L’établissement sera composé deux bâtiments : une villa Art Nouveau de 1897 qui abritera un bar, des salons ainsi que des espaces de restauration, ainsi que d’une extension qui accueillera les 23 chambres et suites en catégorie 5 étoiles et un spa de 1 200 m2. Ce spa intérieur-extérieur sera doté d’une grande piscine, de six salles de soins, d’espaces de repos au-dessus de l’eau ou sur pilotis avec vue sur la nature et d’un bar dans l’eau. S’y ajouteront deux bains à remous, trois saunas, un hammam, une grotte à neige, des douches à expériences, avec alternance de salles lumineuses et d’alcôves. Le couple a confié la leur projet à Sarah Marc, architecte d’intérieur, et son mari Jean-Philippe Marc, architecte. L’investissement total de la Villa Cose – pour Colmar Secret - est estimé à 17 M€ HT, avec à la clé l’embauche d’une quarantaine de salariés.
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