La saison des mariages et donc
des banquets est idéale pour mettre en avant Finishing®, une des spécificités
de Rational. Finishing® permet de remettre en température très rapidement
plusieurs dizaines d'assiettes à la fois (de 10 à 1 000 assiettes). Juste
avant le banquet, la préparation des assiettes peut être terminée
tranquillement, sans personnel supplémentaire.
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