Linkee, l'appli anti-gâchis

Publié le 21 février 2018 à 17:21
Comment un restaurateur peut-il éviter de jeter les invendus et en faire bénéficier les plus démunis ? Linkee apporte la réponse : "Nous envoyons en trente minutes nos coursiers. C'est un système digitalisé et extrêmement professionnel, basé sur la traçabilité des dons, le respect de la chaîne du froid et le transfert de la responsabilité : dès que l'on met la main sur les invendus, on en devient responsable", explique son fondateur, Julien Meimon. 
La start-up décharge le restaurateur abonné de tout travail administratif et lui permet de profiter d'un crédit d'impôt. "Linkee rapporte plus aux professionnels que ça ne leur coûte", promet-il. La solution, disponible uniquement à Paris, a déjà séduit des chefs comme Thierry Marx ou Christophe Michalak.

anti gaspillage #Appli#

 

 
Équipement anti gaspillage

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