D’après l’Insee, en décembre 2018, les prix à la consommation sont stables, après un repli de 0,2 % en novembre. Corrigés des variations saisonnières, ils baissent de 0,2 % sur un mois, après un repli de 0,1 % en novembre.
Les prix dans l’hôtellerie et la restauration ont augmenté par rapport à décembre 2017 (+ 1,9 %) et restent stables sur un mois (- 0,1 %). Dans le détail, les prix en restauration n’ont pas bougé en décembre et ils sont en hausse de 1,7 % par rapport à 2017. L’hôtellerie voit ses prix reculer très faiblement en décembre (- 0,6 %) mais augmenter plus nettement depuis 2017 (+ 2,5 %).
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