Royans propose quatre nouveautés
dans sa gamme de pâtes dont 2 produits bio : Tagliatelle lentilles corail bio
et Ravioli champignons ail des ours bio. Une association de céréales et de
légumineuses, riche en protéines, qui est recommandée par l'Anses. Les Cappelletti
chèvre tomates et les Ravioli girolles persillées, disponibles en frais et
surgelé, ont une pâte fine et une farce fondante et généreuse. Il suffit de 4 à
5 min de cuisson. Les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés : des
oeufs de poules élevées en plein air, de la semoule de blé français, de l'ail
des ours, des girolles, des lentilles corail. Le rendu de cuisson est de 1,5 en
pâtes farcies et de 1,8 en pâtes lisses. Une seule pasteurisation est faite
pour un rendu plus qualitatif.
Sandwich & Snack Show : hall 7.2 – stand L13
Sandwich & Snack Show : hall 7.2 – stand L13
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