[Communiqué] Les pâtes de la nouvelle gamme Premium “Al Bronzo” sont fabriquées à partir d’une recette exclusive, issue d’un mélange de grains de blés durs sélectionnés pour leur qualité et leur teneur en protéine élevée (supérieure à 14 %), permettant ainsi une tenue parfaite à la cuisson. Elles contiennent également du gluten, responsable de la texture et de l'élasticité des pâtes. Ces pâtes offrent une expérience organoleptique nouvelle en termes de texture et de consistance, grâce à une méthode de production exclusive à Barilla "Lavorazione Grezza" au bronze brut qui dessine sur la surface de la pâte des micro-sillons rendant la surface des pâtes encore plus rugueuse et permettant une meilleure accroche à la sauce.
Sirha : stand 3F46
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