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- 9 h 10 : interdiction du ski à Noël : six régions ont saisi le Conseil d’Etat : Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle Aquitaine, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d'Azur et Bourgogne-Franche-Comté, Grand-Est.
- 9 h 22 : Olivier Samson, chef du restaurant La Gourmandière (Vannes) élu nouveau président de Tables et Saveurs de Bretagne.
- 9 h 33 : les tickets restaurants 2020 sont prolongés jusqu'en septembre 2021 pour un montant de 38 euros. «C'est 700 millions d'euros qui vont pouvoir être dépensés par les Français dans les restaurants», a expliqué Bruno Le Maire sur RMC.
- 15 h 28 : Mauro Colagreco, Mirazur à Menton, 3 étoiles Michelin, livre partout en France, un « menu à réaliser chez vous » à 240 euros pour le Réveillon de Noël, le Jour de Noël, le Réveillon St-Sylvestre et le Jour de l’an. La commande arrive avec un livret de recettes pour finaliser les plats.
- 16 h 42 : Hélène Pietrini, ex directrice des World's 50 Best Restaurants, devient directrice générale de La Liste. En janvier prochain, La Liste publiera un Observatoire de la Gastronomie destiné à mesurer l’impact de la pandémie sur le secteur de la restauration.
- 16 h 55 : Bercy débloque une enveloppe de 3 millions d'euros pour accompagner les TPE et PME dans leur diagnostic numérique Ce dispositif s’ajoute à l’aide de 500 euros déjà fléchée vers les commerces fermés administrativement pour la transition numérique.
Commentaires
SYLVAIN VALLEE
samedi 5 décembre 2020
Peut on payer le menu a 240€ de Mauro Colagreco en Ticket Resto ?
240€ !!!!avec une féve en or dans la bûche? Seul Macron va commander ça!
240€ !!!!avec une féve en or dans la bûche? Seul Macron va commander ça!
vendredi 4 décembre 2020