La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de
présenter la Charte développement durable des distributeurs-grossistes. « Aujourd'hui, pour l'ensemble de ses
membres, la responsabilité sociétale et environnementale est devenue une valeur
incontournable au développement et à la pérennité de leur modèle économique »
a indiqué Jean-Jacques Mespoulet, président
de la FNB. L'engagement porte sur trois leviers : l'exemplarité, la
sensibilisation et la visibilité. « Le
principe penser global, agir global a guidé nos travaux », a expliqué en
préambule Laure Bomy, directeur
général de la FNB. Cette charte donne des objectifs concrets à trois ans et en
particulier la volonté de « servir
les clients autrement » avec « l'extension
du service de reprise des emballages 'reremplisssables' à l'ensemble des
emballages à usage unique consommés au sein des établissements CHD ». L'an
prochain, la fédération doit « initier
un groupe de réflexion 'filière' associant les organisations syndicales clients
et les principaux fournisseurs ». L'idée étant donc la construction d'un
service dédié à la reprise et à la valorisation des emballages perdus, verre,
PET, carton et boîte d'acier, dont l'utilisation est en augmentation dans le hors
domicile et qui sont pour l'instant collectés par les services publics. Actuellement,
seuls les fûts et certaines bouteilles en verre sont repris. Ils bénéficient
alors d'un reconditionnement. La durée de vie d'un fût est de 15 ans et la
durée moyenne des bouteilles en verre de 3 ans. Le système permet d'économiser
l'équivalent de 500 000 tonnes de déchets d'emballage par an. La collecte
des emballages perdus « lors des
opérations de livraisons existantes » permettrait d'optimiser le
recyclage avec la multiplication par trois du taux de recyclage du verre perdu
et des cartons de regroupement, et la multiplication par dix du taux de
recyclage des emballages légers selon l'étude d'impact effectuée par la FNB
avec le concours de l'Adème. La FNB met aussi dans la balance « un allégement du coût de la gestion
des emballages perdus collectés par le service public de gestion des déchets
pouvant aller jusqu'à 32 millions d'euros par an (collecte sélective du verre
et étapes de traitement de l'ensemble des emballages » et une réduction
importante de CO2. Cette nouvelle logistique a toutefois un coût. La FNB le
situe autour de 51 millions d'euros « pouvant
être potentiellement supportés par les acteurs de la filière CHD ».
Côté CHR, le dispositif est plutôt bien accueilli. De nombreux professionnels
rencontrent des difficultés avec l'élimination de ces emballages. « Ce nouveau service, ou devrais-je
dire l'extension du service de reprise, permettra de répondre aux obligations
en matière de déchets d'emballage et constitue à nos yeux une avancée notable
dans la capacité que nous avons à nous mobiliser ensemble, au sein de notre
filière, pour faire évoluer les pratiques » reconnaît Gérard Guy, président de la CPIH. Pour Didier Chenet, président du Synhorcat, même approche : « cette opération marque le début d'une
véritable collaboration de tous ces acteurs au sein d'une filière organisée,
dans leur intérêt, celui de la branche et celui de la planète ». Un sentiment également partagé par la rue
d'Anjou. « La prise en compte du
développement durable dans la gestion quotidienne des entreprises » doit
être considérée comme un outil de développement et non comme une contrainte, estime encore Roland Héguy,
président confédéral de l'Umih.
Publié par Sy. S.
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