Pour la 7e année consécutive, les gourmands se sont retrouvés samedi 7 janvier pour déguster et offrir les meilleures galettes des rois des grands cuisiniers et pâtissiers français, vendues au profit intégral d'une maladie orpheline. Organisé, à l'occasion de l'Épiphanie, à l'initiative de l'Association des disciples d'Auguste Escoffier avec le soutien de Potel & Chabot, cet événement a permis cette année de reverser 12 500 € au profit des pseudo obstructions intestinales chroniques (POIC). Celles-ci se caractérisent par des symptômes et des signes d'obstruction du tube digestif en l'absence de toute lésion occluant la lumière intestinale. L'Association des POIC regroupe à ce jour plus de 200 adhérents et donateurs, dont 80 malades.
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