Le développement durable et l’engagement sociétal font désormais partie des préoccupations majeures des acteurs de l’hôtellerie-restauration, notamment lors de la rénovation de leur établissement. C’est pourquoi le Tonic Hôtel de Digne-les-Bains (Alpes-de-Haute-Provence), qui s’apprête à se lancer dans un vaste programme de travaux suite à son rachat par la Compagnie française d’hôtellerie, a décidé de s’engager dans une campagne de don de mobilier et d’objets de décoration au profit d’associations. À partir du 10 février prochain, ces dernières pourront se connecter sur un site dédié afin de sélectionner et réserver le matériel dont elles ont besoin. Luminaires, chaises, fauteuils, canapés, tables, lits : près de 1 000 objets seront à récupérer en personne. La réouverture du Tonic Hotel est prévue le 1er juillet prochain, après trois ans de fermeture.
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