La rumeur courait depuis quelques jours à Saint-Tropez (83). Le célèbre café Sénéquier, institution du port tropézien, a changé de propriétaire. La transaction entre Jean-Denis Sarraquigne, héritier de la quatrième génération de la famille Sénéquier, et Thierry Bourdoncle, un "Auvergnat de Paris", a été rendue officielle aujourd'hui. La transaction concernant la vente du fond de commerce s'élèverait à 17 M€. L'établissement, qui compte le café-brasserie sur le port et la pâtisserie sur la place aux Herbes, est connu pour sa célèbre terrasse de tables rouges et sa spécialité de nougats blancs.
La terrasse où il fait bon être vu
La terrasse de Sénéquier, située à emplacement de choix face au port, est devenue, depuis l'époque de Brigitte Bardot, la terrasse où il fait bon être vu à Saint-Tropez. Chaque été, artistes, célébrités et autres people s'y attablent. L'acquéreur, Thierry Bourdoncle, est un célèbre brasseur parisien mais néanmoins discret homme d'affaires à la tête d'une vingtaine d'établissements dans la capitale, dont le célèbre Pub Saint-Germain ou encore Le Mabillon, géré par sa famille depuis plusieurs générations. Il n'a pas communiqué à ce jour sur ses projets concernant l'établissement tropézien.
La terrasse où il fait bon être vu
La terrasse de Sénéquier, située à emplacement de choix face au port, est devenue, depuis l'époque de Brigitte Bardot, la terrasse où il fait bon être vu à Saint-Tropez. Chaque été, artistes, célébrités et autres people s'y attablent. L'acquéreur, Thierry Bourdoncle, est un célèbre brasseur parisien mais néanmoins discret homme d'affaires à la tête d'une vingtaine d'établissements dans la capitale, dont le célèbre Pub Saint-Germain ou encore Le Mabillon, géré par sa famille depuis plusieurs générations. Il n'a pas communiqué à ce jour sur ses projets concernant l'établissement tropézien.
Publié par Marie TABACCHI
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