Le lycée René Auffray participe à l'opération Chefs solidaires contre le sida

Clichy (92)

Publié le 06 octobre 2017 à 16:57

Le lycée René Auffray de Clichy (Hauts-de-Seine) a décidé de se placer, le 4 octobre, aux côtés des deux ambassadeurs de l'édition 2017 de l'opération Chefs solidaires contre le sida : Guillaume Gomez, président des Cuisiniers de la République française et coprésident d'Euro-Toques, et Christian Millet, président des Cuisiniers de France, mais également aux côtés d'associations de chefs et de restaurateurs.

Sous les regards bienveillants d'Hervé Letellier, professeur de cuisine, et de Stéphane Charlet, professeur de restaurant, les élèves de 1BPH3, et de première et deuxième bac pro ont élaboré et servi le menu des Chefs solidaires, dont un Suprême de pintade Franchard et pommes fondantes, pour une cinquantaine de convives. Une partie des bénéfices de ce déjeuner sont reversés à Sidaction.

Photo

Publié par Claude DIBIASE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Plongeur - Aide cuisinier H/F

13 - Les Baux-de-Provence

La brigade du restaurant gastronomique La Cabro dOr (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Plongeur (H/F) en CDD.  Vos missions seront les suivantes  Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisées lors du service  Assurer le nettoy

Posté le 01 mai 2025

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 06

Notre bistrot de quartier, le Café Madame, situé dans le 6e arrondissement à deux pas du Jardin du Luxembourg, recherche un(e) responsable de salle junior. Le poste : Mi-temps service / mi-temps responsable de salle CDI – 39h/semaine Clientèle mixte : habitués du quartier & touristes

Posté le 01 mai 2025

Barman(maid)

38 - TREFFORT

Notre bar-restaurant 'Le Spot' basé sur le bord du Lac de Monteynard en Isère cherche pour sa saison 2025 (1/05 au 30/09) un Barman (h/f) très expérimenté. Préparation et service des boissons, accueil et service clients, gestion du stock et approvisionnement, entretien et hygiène, aide en Limo et pr

Posté le 01 mai 2025